Voll auftanken

Bar-Restaurant „ban Max“, Kaltenbrunn-Truden: Treffpunkt, Dorfbar, Ranggler-Portionen und Martin Ebners feines Händchen in der Küche.

Die Bar und die Tankstelle mit der Nummer 13 an der Fleimstalerstraße in Kaltenbrunn stehen 1952 unter dem Kommando von Max Ebner, dessen Nachname in den folgenden Jahrzehnten langsam in Vergessenheit gerät. Doch damals sagen alle, die hier Halt machen: „Treffn miar ins ban Max!“

Von der Sternzeit 1952 wissen wir, dass nicht alles gut war: der Bildungsstand niedrig und Arbeitsplätze außerhalb von Bauer-Knecht-Verhältnissen in „Fontane“/Kaltenbrunn, „Voltrúi“/Alteri und Truden rar. Es gab noch keine Mittelschule und Fleisch (falls das überhaupt noch als Kriterium