12 Uhr mittags

„Alte Post“, Tramin. „Schöneck“, Pfalzen. „Pitzock“, Villnöss. Gutes Mittagessen, freundliche Bedienung, angenehmes Ambiente: Gibt es all das an einem Ort?

Am 20. Juli 1916 schreibt Franz Kafka seiner Verlobten Felice Bauer aus dem böhmischen Kurort Marienbad eine Postkarte: „Trotz Schlaflosigkeit und Kopfschmerz werde ich dick, nicht so wie mein Direktor, aber doch in entsprechender Unterordnung. Gestriger Speisezettel: um ½11h – 2 x Milch, Honig, 2 x Butter, 2 Brötchen; 11h ½ kg Kirschen; 12h Kaiserfleisch, Spinat, Kartoffel, Vanillenudeln, Brötchen; 3h Milch in Schale, 2 Brötchen; 5h Chokolade, 2 x Butter, 2 Brötchen; 7h Gemüse, Salat, Brot, Emmentaler; 9h 2 Kuchen, Milch. Nun?“

Nun ja, wir wollen auch nur ein bisschen