Auf ein gutes Glas
ff hat mit vier Hobbysommeliers über ihre Leidenschaft gesprochen.
Leben
Schwarze Magie
Aus ff 43 vom Donnerstag, den 24. Oktober 2024
Kaffee wirkt bei Stress beruhigend, zugleich regt er Muskeln und Lunge an. Der „Wein des Orients“ tut dem Körper ziemlich viel Gutes.
Was wurde nicht alles über die Wirkungen von Kaffee gesagt!“, schrieb 1924 Professor Louis Lewin (im hochreifen Alter, nach über 20.000 Selbstversuchen mit Drogen jeder Art) in sein Suchtmittelstandardwerk „Phantastica“. „Im Jahre 1697 wurde Kaffee in einer Pariser Dissertation medizinisch empfohlen, 1715 dort bewiesen, dass er das Leben kürze, 1716 von ihm gerühmt, dass er das geistige Arbeiten fördere, 1718, dass er keine Apoplexie erzeuge, später, dass er Leber und Milz entzünde, Nierenkoliken erzeuge, dem Minister Colbert den Magen ruiniert habe.“
Jedoch konnte
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