Die Macht der Torte

Wally Tschurtschenthaler betreibt ein Café in Oberwielenbach und bäckt jeden Tag Kuchen. Für ihre Gäste – aber auch für sich selbst.

Man muss noch Chaos in sich haben, um einen tanzenden Stern gebären zu können“, sagt Waltraud Tschurtschenthaler unvermittelt. Dass sie Nietzsche zitiert, ist ihr bewusst. Sie hat immer einen passenden Spruch oder eine unterhaltsame Anekdote auf den Lippen, wenn sie über sich redet: „Bei der Plapper bin ich halt gut.“

Als chaotischen Menschen bezeichnet sie sich selbst, aber einen „mit System“. Ihr tanzender Stern ist das Pyramidencafé im kleinen Oberwielenbach oberhalb von Percha. Dort bäckt sie Kuchen. Wenn man sie in der Backstube sieht, merkt man, was sie mit