Es geht aufwärts
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Leben
Gran Riserva Bozen
Aus ff 27 vom Donnerstag, den 03. Juli 2025
Kellerei Bozen: Kellermeister Stephan Filippi im Spiegel der Presse. Und kleine Spitzen-Vertikale von „TAL rot“ und „TAL weiß“, Jahrgänge 2020, 2021 und 2022.
Man erkennt ihn von Weitem, den leuchtenden Würfel, der majestätisch aus dem Hang zu wachsen scheint: die Kellerei Bozen, das Wein-Wahrzeichen der Stadt. Architektur, Design und Funktionalität zeigen unmissverständlich, worum es an diesem Ort geht: Wein in all seiner Vielfalt und seinen faszinierenden Facetten.
Südtirol, schrieb die FAZ in einer ihrer raren Weinbeilagen, ist das Land der Genossenschaften. In keiner anderen Weinbauregion Europas spielen Genossenschaften eine so bedeutende Rolle. Und weiter: „Die Kellerei Bozen ist eine der jüngsten Genossenschaften
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