Bauernbund im Landhaus
Mit dem Abgang von Martin Pazeller als Direktor der Abteilung Landwirtschaft dürfte der Einfluss des Bauernbundes größer werden. Das sorgt für Nervosität.
Aus ff 51 vom Donnerstag, den 18. Dezember 2025
Supertuscans“ klingt nach Asterix, Miraculix und Zaubertrank. Supertuscans werden toskanische Spitzenweine genannt. Sie entstanden in den 1970ern, weil ein paar Weinmacher die starren italienischen Weingesetze (DOC/DOCG) umgehen wollten, um internationale Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon oder Syrah zu verwenden und Barriques zu nutzen. Das führte zu hochqualitativen, oft als „Vino da Tavola“ klassifizierten Weinen, die international gefeiert wurden. Bis die IGT-Kategorie (Indicazione Geografica Tipica) geschaffen wurde, um ihnen einen offiziellen Platz zu geben. Sie sind
Mit dem Abgang von Martin Pazeller als Direktor der Abteilung Landwirtschaft dürfte der Einfluss des Bauernbundes größer werden. Das sorgt für Nervosität.
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