Huck di héar do!
Gasthaus „Patauner“, Siebeneich: Tiroler Gasthauskultur in der vierten und fünften Generation – Sunntigs-Bratl, regionale Weinvorlieben, eingespielter Familienbetrieb.
Aus ff 13 vom Donnerstag, den 26. März 2026

Wenn Miriam Zenorini aus dem Haus tritt, schreien die Esel, blöken die Schafe, gackern die Hühner und sogar das Kaninchen, das dringend zum Friseur muss, stellt sich auf die Hinterbeine. Zenorini, die ebenso gut Deutsch wie Italienisch spricht, nennt sie alle beim Namen. Die Katze schleicht ihr hinterher, als sie uns den Vintlerhof in Milland zeigt, die sieben Hektar Land, die sie und ihr Mann hier biologisch und sozial bewirtschaften. Mirco hat sie bei einem Spieleabend im Jugendzentrum Paperlapapp in Bozen kennengelernt, er war mit seiner Spielegruppe aus Trient gekommen.
Es ist
Gasthaus „Patauner“, Siebeneich: Tiroler Gasthauskultur in der vierten und fünften Generation – Sunntigs-Bratl, regionale Weinvorlieben, eingespielter Familienbetrieb.
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