Leben

Sonntagsküchel

Die Haselbrug ober Bozen: neuer Koch, neue Küche, offen am Sonntag. © Extrawurst
 

Restaurant „Haselburg“, Bozen. Ausguck auf Bozen – pappen auf der Burg – Italo-Tiroler Kost – leider nur am Tag des Herrn geöffnet.

In den fernen frühen 1970ern, als es das private Fernsehen (gerade noch) nicht gab und die staatlichen Sender noch nicht so viel Sendezeit hergaben, drehten Vater, Mutter, Oma oder Opa an Sonn- und Feiertagen das Radio auf. Damals glaubte auch die „extrawurst“, dass das Leben ein Wunschkonzert ist und die Maria aus Pflersch oder der Martl aus Reinswald die glücklichsten Menschen an diesem Feiertag sind: weil im Radio genau jenes Lied gespielt wurde, welches sich beide, unabhängig voneinander, sehnlichst ausgesucht hatten. Cindy und Bert. Sie erinnern sich vielleicht, die waren damals

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