Freundlich entspannt

Hofschenke „Eggerhof“, Marlinger Berg: wie der Vinschger Fabian und die Andalusierin Emi Tiroler Kost anbieten und dabei weit über den Tellerrand hinaus schauen.

Kühle Wälder, klare Luft, ziemlich kurvig, schreibt ein Holländer, führt der Weg weit hinauf. Zu erreichen mit dem Auto oder auch zu Fuß etwa von der Bergstation der Aschbacherseilbahn aus in 1,5 Stunden. Oben am Eggerhof angekommen, wird man belohnt mit reichlich viel Ausblick: Da unten ist Schloss Tirol, links geht’s in den Vinschgau hinein, rechts sieht man die Hitze über die großkopfeten Meraner förmlich aufsteigen. Und ist froh, ein Weilchen in der Sommerfrisch zu bleiben.
Gehen oder bleiben. Als der Vinschger Fabian die Andalusierin Emi fragte, ob sie sich mit ihm auf