Tradition verpflichtet

Gasthaus-Restaurant „Greif“, Mals: historische Mauern, bodenständige Kost – und genug Pretiosen im Keller, um auch „Héarische oder Kaprizierte“ einigermaßen zu beruhigen.

Als die Schweizer Bünde anno 1499 den Habsburgern bei der Calvenschlacht zwischen Taufers im Münstertal und Laatsch/Mals die Schädel einschlugen, hat es den „Greif“ schon gegeben. Als die Vinschgerbahn im Jahr 1906 eröffnet wurde, feierten die österreichischen Ingenieure und Techniker das große Ereignis im „Greif“, wo sie eh schon während der Bauphase ein- und ausgegangen waren. Und jetzt sitzen die Elektrotechniker ebenfalls im „Greif“ und überlegen, wie sie die Probleme der Bahn-Elektrifizierung lösen könnten; bei bürgerlichen Gerichten wie „Variation von Knödeln