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Panorama

Teures Gesetz

Aus ff 01 vom Donnerstag, den 05. Januar 2017

Annemarie Kaser
Annemarie Kaser, ­Direktorin des Sennereiverbandes Südtirol © Alexander Alber
 

von ff media

(su) Annemarie Kaser, ­Direktorin des Sennereiverbandes Südtirol über die Pflicht, künftig Herkunftsort sowie Produktionsstätte von Milchprodukten anzugeben.
ff: Woher die Milch für mein Joghurt kommt – ab April wird das auf jedem Produkt zu lesen sein. Gut oder schlecht?

Annemarie Kaser: Prinzipiell ist dieses Gesetz zu befürworten, da es Transparenz für die Kunden bedeutet.

Aber?
Es bringt auch einen ­großen Kostenaufwand für die Produzenten mit sich. Verpackungen müssen neu bedruckt werden, und das für ...

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Editorial
Wolfgang Penn und Georg Mair

Liebe Leserin, lieber Leser,

er arbeitet schon seit einem halben Jahrhundert hinter der Kamera und hat Tausende von Beiträgen und Dokumentationen für den Sender Bozen (heute: ...

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Zitat

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