Panorama

Teures Gesetz

Aus ff 01 vom Donnerstag, den 05. Januar 2017

(su) Annemarie Kaser, Direktorin des Sennereiverbandes Südtirol über die Pflicht, künftig Herkunftsort sowie Produktionsstätte von Milchprodukten anzugeben.
ff: Woher die Milch für mein Joghurt kommt – ab April wird das auf jedem Produkt zu lesen sein. Gut oder schlecht?

Annemarie Kaser: Prinzipiell ist dieses Gesetz zu befürworten, da es Transparenz für die Kunden ...

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Editorial

Liebe Leserin, lieber Leser,

wenn es um Schafe geht, geht es immer auch um Wölfe. Aber auch um Wolle oder Milch. In Spanien zum Beispiel entdecken junge Menschen einen alten ...

Leitartikel

Fehlende Weitsicht

Der Alpenverein Südtirol will die Namen seiner Schutzhütten nur mehr auf Deutsch kommunizieren. Eine rückwärts gewandte Politik, die die zweisprachige Realität des Landes ignoriert und nicht nur Mitglieder italienischer Muttersprache vor den Kopf stößt.