Die Trentiner „cucina della nonna“
Trattoria „Vecchia Sorni“, Sorni-Lavis im Trentino: Versteckte, gemütliche Gastwirtschaft – gepflegte regionale Weinkarte.
Aus ff 37 vom Donnerstag, den 14. September 2017
Wunder von Mals: (ar) Es war eine kleine Passage in dem großen Interview, das Antipestizidaktivist Alexander Schiebel der Tageszeitung gab. In Mals sorgte sie dennoch für Aufregung. Der Filmemacher und Autor („Das Wunder von Mals“) sprach darin von „prominenten Namen“, die ihm geholfen hätten, „Geldmittel“ für seinen Film zu sammeln, und „die das Pestizid-Problem verstehen“. Wer konnten diese Unterstützer nur sein?
Tatsächlich dürfte der gebürtige Salzburger mit seiner süffisanten Bemerkung vor allem einen Südtiroler gemeint haben:
Trattoria „Vecchia Sorni“, Sorni-Lavis im Trentino: Versteckte, gemütliche Gastwirtschaft – gepflegte regionale Weinkarte.
In seinem politischen Leben hat Philipp Achammer fast alles erreicht. Nun soll eine Märchenhochzeit sein Privatleben krönen. Wohin soll das noch führen? von Anton Rainer und Karl Hinterwaldner
Susanne Elsen ist Professorin für Sozialwissenschaften an der Universität Brixen. Im Sommergespräch spricht sie über ihre Modelle, wie man anders wirtschaften kann – und wie man sie in die Praxis umsetzt.
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