Futter für die Massen
Tausende Schüler und Arbeiter essen jeden Tag in einer Mensa. Die Qualität ist zumeist hoch – noch. Denn der Kampf um das Millionengeschäft wird immer härter.
Aus ff 45 vom Donnerstag, den 09. November 2017
Klima/Kunstschnee: (ml) Die Winterindustrie hat sich über eine Studie des Joanneum Research zu früh gefreut. Die steirische Forschungsgesellschaft hatte im vergangenen Mai mit der Nachricht aufhorchen lassen, dass Kunstschnee einen positiven Effekt auf das Klima habe, weil sich weiße Schneeflächen nicht so stark erwärmen würden. Demnach kompensiere die künstliche Schneeabdeckung die Effekte der Emissionen durch den Stromeinsatz um ein Vielfaches. Kunstschnee könne daher unter bestimmten Voraussetzungen sogar als klimaschützende Anpassungsmaßnahme der Skilift-
Tausende Schüler und Arbeiter essen jeden Tag in einer Mensa. Die Qualität ist zumeist hoch – noch. Denn der Kampf um das Millionengeschäft wird immer härter.
Michl Ebner, Präsident der Südtiroler Handelskammer, hat uns geschrieben. Das Pressegesetz verpflichtet uns, das Schreiben zu drucken.
Was ist wahr und was falsch? Der Südtiroler Illustrator Stefan Rauter und der österreichische Journalist Simon Hadler zeigen uns einen Weg „zwischen Fakt und Fake“.
Leserkommentare
Kommentieren
Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.