Zum Wegwerfen zu schade

Verschwendung von Lebensmitteln – Gesetz: (aa) Politik ist oft auch eine Frage des wundersamen Timings. Eine, die sich darauf ziemlich gut versteht, ist zum Beispiel Martha Stocker. Vergangene Woche wurde im Hohen Haus ihr Gesetz gegen Verschwendung von Lebensmitteln behandelt – im Grunde ein Staatsgesetz von 2016, nur ein bisschen aufgehübscht für Südtiroler Verhältnisse.
Die Generaldebatte zu Stockers Entwurf endete am vergangenen Donnerstag gegen 18 Uhr. Keine 45 Minuten später flatterte via E-Mail dann auch schon die Einladung der Landesrätin in die