Kleine Helden
1986 fotografiert Ludwig Thalheimer Kinder in Costa Rica. 30 Jahre will er wissen, was aus ihnen geworden ist. Herausgekommen ist ein bewegender Bildband.
Panorama
Südtirols neue Sterne
Aus ff 47 vom Donnerstag, den 22. November 2018
Kulinarik: (se) Südtirol hat zwei neue Sterne-Köche. Neben Claudio Melis, Chefkoch des Bozner Restaurants In Viaggo, wurde auch der erst 29-jährige Passeirer Gregor Eschgfäller, Chefkoch des Astra in Steinegg, in die Koch-Elite Südtirols aufgenommen. Das Restaurant Hubertus in St. Kassian, unter der Leitung von Chefkoch Norbert Niederkofler, bleibt wie bisher das einzige Drei-Sterne-Restaurant in Südtirol. Anna Matscher, Chefköchin Zum Löwen in Tiesens ist weiterhin Südtirols einzige Sterne-Köchin.
Mit stolzen 5 Zwei-Sterne-Restaurants und weiteren 14
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