Der Märchenkoch
Claudio Melis hat sich in Bozen einen Stern erkocht, nach nur einem Jahr. Er hat immer ein Strahlen im Gesicht. Was macht ihn so froh?
Aus ff 50 vom Donnerstag, den 13. Dezember 2018
Wirtschaft: (se) Seit über acht Jahren steht die Oberalp-Gruppe rund um Heiner Oberrauch, wenn es um Nachhaltigkeit geht, auf zwei Standbeinen. Die Entwicklung von nachhaltigen Produkten sowie ein Engagement für faire Arbeitsbedingungen werden im Bozner Familienunternehmen großgeschrieben.
Seit bereits sechs Jahren beschäftigt sich in der Oberalp-Gruppe ein vierköpfiges Expertenteam mit Themen wie Umweltmanagement und Arbeits- und Menschenrechte. Für dieses „nachhaltige Denken und Handeln“ wurde das Unternehmen jetzt bereits zum zweiten Mal von der
Claudio Melis hat sich in Bozen einen Stern erkocht, nach nur einem Jahr. Er hat immer ein Strahlen im Gesicht. Was macht ihn so froh?
Titelgeschichte in ff 47/18 über den Bozner Flughafen; Leserbrief von Heini Dorfer in ff 49/18
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