Der Märchenkoch
Claudio Melis hat sich in Bozen einen Stern erkocht, nach nur einem Jahr. Er hat immer ein Strahlen im Gesicht. Was macht ihn so froh?
Panorama
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Aus ff 50 vom Donnerstag, den 13. Dezember 2018
986.960 Tonnen Äpfel wurden 2018 in Südtirol geerntet. Das sind über 100.000 Tonnen mehr als im vergangenen Jahr. Die Sorten-Hitliste wird nach wie vor von Golden Delicious angeführt, gefolgt von Gala und Red Delicious. Bei rund 10 Prozent der Ernte handelt es sich um sogenannte Faller.
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