Jünger und gesünder
Welches Essen alt und krank macht. Und welches gut für uns ist. Titelgeschichte in ff 16/19
Aus ff 20 vom Donnerstag, den 16. Mai 2019

Umwelt: (ms) Während der April, so wie im Sprichwort, macht, was er will, verhält sich das Wetter im Mai nicht so, wie es sollte. Das ist nicht nur in Südtirol so. In der Arktis oder in St. Petersburg ist es im Moment heiß, viel zu heiß. In der russischen Metropole werden im Moment Temperaturen von 31 Grad gemessen. 20 Grad über der normalen Durchschnittstemperatur im Mai.
Die Wetterlage derzeit – eine Anomalie. Beim Wasserkongress, der derzeit in Brixen stattfindet, zeichnen die Meteorologen ein düsteres Bild von Südtirols Wetter-Zukunft. Das Klima
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