Panorama

„Bei uns gibt es nicht einmal biologische Spritzmittel“

Aus ff 32 vom Donnerstag, den 08. August 2019

Gesunde Lebensmittel – Neueröffnung: (er) Harald Gasser ist Bauer, Gemüseraritäten-Star vom Aspingerhof in Barbian – und Mitbegründer von Manna Organic: Das Projekt umfasst ein neues Lokal in Waidbruck im Hofladenstil, das diesen Samstag eröffnet wird.

ff: Was ist Manna Organic?

Harald Gasser: Wir sind ein Förderverein zum Erhalt des guten Essens. Bei uns kann man verschiedene landwirtschaftliche Produkte einkaufen, die von sieben Bauern aus der Umgebung stammen. Jeder Bauer hat mindestens 100 Sorten

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Editorial

Liebe Leserin, lieber Leser,

im Januar 1983 titelte dieses Magazin „Luftprobleme – Brauchen wir eine Gasmaske?“. Das Bild zeigt ein junges Mädchen mit einer imposanten ...

Leitartikel

Wir sind mittendrin

Coronapandemie, Hochwasser und Artensterben veranschaulichen, wie eng alles zusammenhängt. Wir sind viel verletzlicher und vernetzter, als wir geglaubt haben.