Wir Fleischfresser
Billigfleisch ist unser täglich Brot geworden. Doch die Nebenkosten des vermeintlich gesunden Genusses sind hoch. Das System kennt fast nur Verlierer.
Aus ff 27 vom Donnerstag, den 02. Juli 2020
WEINWIRTSCHAFT:
(avg) Max Niedermayr, der Präsident des Südtiroler Weinkonsortiums, über die beschlossenen Erntemengenreduzierungen für Doc-Weine.
ff: Warum soll dieses Jahr um ein Viertel weniger geerntet werden?
Max Niedermayr: Infolge der Coronakrise ist der Absatz stark eingebrochen, es ist also eine Übermenge da. Es geht vor allem um die Marke Südtirol-Wein. Wir wollen einen Preiskampf verhindern.
Im Unterland regt sich Widerstand.
Nicht im Unterland, sondern in Salurn,
Billigfleisch ist unser täglich Brot geworden. Doch die Nebenkosten des vermeintlich gesunden Genusses sind hoch. Das System kennt fast nur Verlierer.
Als die Grenze zu Italien aufging, hat sich der Journalist Hans-Peter Martin auf eine Reise gemacht. Er wollte wissen, wie Corona Südtirol und Italien gezeichnet hat.
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