Die Kraft des Kochens
Johann Lerchner hat Schicksalsschläge erlebt, die jeden Lebensmut zunichte machen. Seine berufliche Leidenschaft hat ihm die Kraft gegeben, weiterzumachen. Heute ist er einer der Besten seines Fachs.
Panorama
„Torfabbau untersagen“
Aus ff 45 vom Donnerstag, den 11. November 2021
Klimaschutz – Salurn
(avg) Torf gilt als unterschätztester Klimaschützer überhaupt – wird aber weiterhin weltweit abgebaut. In Südtirol soll damit nun Schluss sein, fordern verschiedene Umweltverbände in einem offenen Brief an die Landesregierung. Torfmoore binden das Treibhausgas CO2 im Boden. Wird Torf abgebaut – meist zum Düngen, früher auch zum Heizen –, setzt das den Kohlenstoff wieder frei und befeuert so die Klimaerwärmung.
In Südtirol wird Torf in Leifers und Salurn abgebaut. Für einen Torfstich in Salurn wurde vor Kurzem um eine Konzessionsverlängerung angesucht. Der für
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