Saisonkehraus mit Wörthersee
Als Gastkoch im „Castel finedining”, Dorf Tirol: Hubert Wallner vom Gourmet-Restaurant „Hubert Wallner“ in Dellach/Kärnten.
Panorama
Tobias Hürter
Aus ff 50 vom Donnerstag, den 16. Dezember 2021
Der Medienstar
(aw) Wer ein Buch über Physik schreibt, muss in der Regel nicht damit rechnen, dass er außerhalb eines Fachpublikums Aufmerksamkeit erhält. Bei Tobias Hürter ist das anders.
„Das Zeitalter der Unschärfe – Die glänzenden und die dunklen Jahre der Physik 1895–1945“ heißt das Buch, dass der 49-jährige Journalist und Sachbuchautor soeben bei Klett-Cotta veröffentlicht hat und das von der deutschsprachigen Presse sehr positiv aufgenommen wird. Die Badische Zeitung schreibt von einer „spannenden Zeitreise“, der Deutschlandfunk nennt Hürters Arbeit
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