Extravaganter Elephant
Restaurant „Apostelstube“ im „Elephant“, Brixen: schauen, riechen, schmecken, staunen – Mathias Bachmanns kulinarische Weltreisen.
Aus ff 01 vom Mittwoch, den 05. Januar 2022
(nd) OK-Chef Lorenz Leitgeb über die Gründe, den Biathlon-Weltcup in Antholz auch heuer vor leeren Rängen über die Bühne zu bringen.
ff: Die Darts-WM in einer berstend vollen Halle, der Biathlon-Weltcup in Antholz ohne Zuschauer. Warum das?
Lorenz Leitgeb: Angesichts der steil ansteigenden Infektionszahlen haben wir in den sauren Apfel gebissen und uns zu diesem Schritt entschieden. Das Risiko für Athleten und Zuschauer wäre zu groß gewesen. Wir haben uns gefragt, ob wir das Risiko eingehen wollen. Die Antwort lautete:
Restaurant „Apostelstube“ im „Elephant“, Brixen: schauen, riechen, schmecken, staunen – Mathias Bachmanns kulinarische Weltreisen.
(nd) Es gibt weltweit nur wenige Ereignisse, über die auch nach über einem halben Jahrhundert dermaßen hitzig gestritten wird wie über die ...
Fotografie – ivo Corrà
Leserkommentare
Kommentieren
Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.