Bauer Feinschmeck (1)
Restaurant „b.local“, Bruneck: Lokale Produkte, Zusammenarbeit mit kleinen Bauern.
Aus ff 18 vom Donnerstag, den 05. Mai 2022
(doc) Die Löhne der Arbeitskräfte in Südtirol sind in den Jahren von 2010 bis 2020 in etwa gleich geblieben. Sie stiegen zwar nominal an, das Plus wurde aber von der Inflation aufgefressen. Wobei nicht jeder unselbstständig Erwerbstätige gleich gut abgeschnitten hat: Männer
(+1,0 Prozent gegenüber 2010) hatten es besser als Frauen (-0,5); Arbeitskräfte mit Berufsschulabschluss (+2,0) hatten es besser als jene mit Hochschulabschluss (-9,6); Beschäftigte aus dem Inland (+0,4) hatten es besser als jene aus dem Ausland (-0,6). Ein durchschnittliches Monatsnettogehalt in Südtirol
Restaurant „b.local“, Bruneck: Lokale Produkte, Zusammenarbeit mit kleinen Bauern.
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