Altbozner Rezepte neu interpretiert
Die Fair & Local Cooking Night in der Kellerei Bozen: Sieben Spitzenköche verbinden nach alter Bozner Rezeptur Lokales und Globales – raffiniert und nachhaltig.
Panorama
„Langfristig denken“
Aus ff 24 vom Donnerstag, den 16. Juni 2022
Nachgefragt: (avg) Harald Oberrauch vom Unternehmerverband über die neuen Astat-Exportdaten.ff: Rohstoffpreise, Energiekostenexplosion, Fachkräftemangel – trotzdem schon wieder ein Südtiroler Export-Rekord. Wie geht das?
Harald Oberauch: Wir haben das vor allem unseren Leitbetrieben zu verdanken, die in bestimmten Nischen Weltmarktführer sind. Sie denken langfristig.
Wird der Exportwachstumstrend anhalten?
Er ist alles andere als selbstverständlich. Daher ist es wichtig, dass wir in Europa,
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