Essen solide
Gasthof Oberlechner, Vellau: Burggräfler Sommerfrische – ernste Hauptgänge, verspielte Naschereien.
Aus ff 24 vom Donnerstag, den 16. Juni 2022
Nachgefragt: (avg) Harald Oberrauch vom Unternehmerverband über die neuen Astat-Exportdaten.ff: Rohstoffpreise, Energiekostenexplosion, Fachkräftemangel – trotzdem schon wieder ein Südtiroler Export-Rekord. Wie geht das?
Harald Oberauch: Wir haben das vor allem unseren Leitbetrieben zu verdanken, die in bestimmten Nischen Weltmarktführer sind. Sie denken langfristig.
Wird der Exportwachstumstrend anhalten?
Er ist alles andere als selbstverständlich. Daher ist es wichtig, dass wir in Europa,
Gasthof Oberlechner, Vellau: Burggräfler Sommerfrische – ernste Hauptgänge, verspielte Naschereien.
Südtirols Regierende beten die Nachhaltigkeit herbei – mit -Strategiepapieren, Touren und Festivals. Zugleich setzen sie aber auf Beton, Öl und Wachstum. Wie passt das zusammen?
Von der Jagd nach Authentizität, Instagram-Hotspots – und der Frage, ob der Gast nicht mehr ist als ein Schüttelbrot.
Leserkommentare
Kommentieren
Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.