Von wegen zügig
Die völlig veralteten Zugstrecken in Südtirol werden ausgebaut. Endlich. Für die Umsetzung braucht es aber noch Jahre – und sie stößt auf Widerstände.
Panorama
Südtirols Kochsterne
Aus ff 02 vom Donnerstag, den 12. Januar 2023
Die Medienstars: (doc) Aus der Reihe „Wie toll ist doch dieses Südtirol“ zeigte Rai2 vergangene Woche eine „Dokumentation“ über die Küche ganz oben: „Cucina ad alta quota“. Dort oben, also im Land zwischen Brenner und Salurn, zwischen Winnebach und dem Reschen, werde das Essen von nebenan direkt auf die Teller gezaubert. Man sieht schöne Landschaften, urige Bauernhöfe, große Küchen und natürlich Südtirols Kochstars: Anna Matscher, Norbert Niederkofler, Chris Oberhammer, Heinrich Schneider und Nicola Laera.
Sie alle sagen, dass sie ihren Job lieben, dass
Abonnieren Sie jetzt die ff und Sie erhalten Zugriff auf alle Inhalte.
Für Einzelausgaben besuchen Sie bitte die Webseite des Austria-Kiosk www.kiosk.at
Unsere Abo-Angebote im Überblick
Bereits Abonnent?
» Anmelden
- Artikel teilen
-
Weitere Artikel
-
-
Fischers Antwort
Wasserkraft: (ml) Im vergangenen November präsentierte die Bozner Handelskammer eine Studie über das Restpotential der Wasserkraft in Südtirol. ...
-
Alles verboten?
Sachbuch – „Cancel Culture“: (gm) Adrian Daub, deutscher Professor an der Universität Stanford, hat eine eindeutige Meinung über ein -Thema, ...
Digitale Einzelausgaben
Mobile Apps
Jetzt gleich unsere App für Apple iOS oder Google Android laden!
Leserkommentare
Kommentieren
Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.