Pasta mit salsiccia & cima di rapa
Pasta, Kohl und Schweinsbrät mit Fenchelaroma, was braucht die Seele mehr an kühlen Tagen? Hält man den Stängelkohl (Cima di rapa) das erste Mal ...
Panorama
Geld für die Tonne
Aus ff 07 vom Donnerstag, den 16. Februar 2023
Abfallwirtschaft – Südtirol: (nb/os) Ein billiges Produkt folgt dem nächsten, es wird gekauft, gebraucht und entsorgt. Allerdings hat unser großer Konsum seinen Preis. In Südtirol werden jährlich mehr als 250.000 Tonnen Müll produziert.
Die Kosten für dessen Entsorgung und Wiederverwertung belaufen sich auf rund 70 Millionen Euro pro Jahr, sagt Giulio Angelucci, Amtsdirektor für Abfallwirtschaft beim Land. Zwar liege die Recyclingquote in Südtirol mit etwa 70 Prozent über dem EU-Durchschnitt, jedoch sei die Zahl mit Vorsicht zu betrachten. Beispiel
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