Ofen-Roastbeef in Salzkruste mit Tatarsoße
Zutaten Für 6 Personen Für das Roastbeef 1 kg Rindfleisch (Beiried) 50 g grobes Salz 2 EL Senf Für die ...
Panorama
Casanovas Aufruf
Aus ff 25 vom Donnerstag, den 22. Juni 2023
Olympia 2026 – Kosten und Kritik: (mh) Kostensteigerungen, ungewisse Bauprojekte und ein hohes Risiko der Mafia-unterwanderung: Der italienische Umweltschützer Luigi Casanova wirft in seinem neuen Buch „Ombre sullaNeve – Il ‚libro bianco‘ delle Olimpiadi invernali“ (Schatten auf dem Schnee) einen kritischen Blick auf die Olympischen Winterspiele 2026.
Kürzlich stellte Casanova sein Buch in Bozen vor – immerhin gehört Antholz zu den Austragungsorten der Spiele (Biathlon).
Organisiert wurde die Veranstaltung unter anderem vom
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