Ofen-Roastbeef in Salzkruste mit Tatarsoße
Zutaten Für 6 Personen Für das Roastbeef 1 kg Rindfleisch (Beiried) 50 g grobes Salz 2 EL Senf Für die ...
Panorama
Probe liegen auf Säben
Aus ff 25 vom Donnerstag, den 22. Juni 2023
Kirche – Orden: (gm) Bischof Ivo Muser bekommt seinen Willen: Auf Kloster Säben zieht wieder ein Orden ein. Probeweise einstweilen. Seit 2021 die letzten Benediktinerinnen auszogen, steht die mächtige Anlage leer. Eingezogen waren die Nonnen hier im Jahr 1684. Der Wunsch der letzten Äbtissin Ancillia Hohenegger: Hier soll wieder ein Orden her.
Jetzt übernehmen die Zisterzienser aus dem Kloster Heiligenkreuz bei Wien, sie sind ebenfalls den benediktinischen Regeln „Ora et labora“ verpflichtet. In Heiligenkreuz leben hundert Mönche, treue
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