„Essen ist politisch“
In jungen Jahren verließ er Südtirol, um Koch zu werden. Jetzt will Jakob Zeller gemeinsam mit seiner Frau Ethel Hoon aus Singapur in Südtirol wieder sesshaft werden.
Panorama
Alt bleibt, jung geht
Aus ff 51 vom Donnerstag, den 21. Dezember 2023
Arbeitsmarkt: (js) Laut dem Arbeitsmarktbericht des Sommerhalbjahres 2023 wird Südtirols Arbeitsmarkt immer älter: Mehr als jeder dritte Arbeitnehmende (33,5 Prozent) ist mindestens 50 Jahre alt – das sind 0,7 Prozentpunkte mehr als noch im Vorjahr und 4,0 Prozentpunkte mehr als noch vor fünf Jahren.
Im Vergleich: Von Mai bis Oktober dieses Jahres waren durchschnittlich 78.021 Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer über 50 Jahre alt und nur 40.811 abhängige Beschäftigte unter 30.
Auffallend ist vor allem eines: die steigende Talente-abwanderung
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