Kochen mit Bier
Bier her, Bier her: von der Pfarrersköchin von Innichen bis zum „Roten Hahn“. Im Weinland Südtirol wird nun auch das Bier von den Köchen neu entdeckt.
Aus ff 10 vom Donnerstag, den 07. März 2024
Skiindustrie – Klimawandel: (ml) Der Klimawandel macht der Skiindustrie zu schaffen. Das zeigt eine jüngst veröffentlichte Studie der Universität Innsbruck und der University of Waterloo (Kanada). Darin wurde der wirtschaftliche Schaden auf Basis konkreter Daten erstmals für den Raum der Vereinigten Staaten von Amerika geschätzt. Demnach betragen die volkswirtschaftlichen Verluste der US-Skiindustrie durch den vom Menschen verursachten Klimawandel in den vergangenen zwei Jahrzehnten rund 5 Milliarden Euro. Die Untersuchung verglich die Skisaison in den Wintern der
Bier her, Bier her: von der Pfarrersköchin von Innichen bis zum „Roten Hahn“. Im Weinland Südtirol wird nun auch das Bier von den Köchen neu entdeckt.
Tra smarriti dolori e la ricerca di una terrestrità che possa aprirsi a un sorriso benaugurato. Le nuove poesie di Roberta Dapunt.
Don Giorgio Gallina ist Seelsorger im Bozner Gefängnis. Ein gütiger Mensch. Aber er weiß, dass er manchmal hart bleiben muss.
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