Der Alleskönner
Die Kunst des guten Spargels: der richtige Anbau, das gekonnte Stechen, die kreative Zubereitung.
Aus ff 13 vom Donnerstag, den 28. März 2024

Langkofel-Gruppe – Aufstiegsanlagen: (avg) Arno Kompatscher ist der Landeshauptmann der Nachhaltigkeit, aber fürs Naturschützen habe er keine Zeit – behauptet Heidi -Stuffer, Präsidentin von Nosc Cunfin, einer Grödner Umweltschutzgruppe.
Nosc Cunfin setzt sich unter anderem für eine Unterschutzstellung der Langkofel-Gruppe samt angrenzenden Cunfin-Böden ein. Eine entsprechende Online-Petition steht zurzeit bei rund 68.000 Unterschriften. Stuffer & Co wollen Liftprojekte in diesem Gebiet verhindern – einerseits die Vergrößerung des bestehenden
Die Kunst des guten Spargels: der richtige Anbau, das gekonnte Stechen, die kreative Zubereitung.
Vor 80 Jahren starben Südtiroler Soldaten beim Anschlag in der römischen Via Rasella. Die Reaktion war das Massaker in den Ardeatinischen Höhlen. Das wirkt bis heute nach.
Die Geschichte eines jungen sportlichen Mannes, dessen Leben sich nach einem Skiunfall drastisch veränderte. Text: Alina Hofer | Fotos: Verena Kofler
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