Panorama

Zahl der Woche

Aus ff 19 vom Donnerstag, den 09. Mai 2024

362.000.000 Kilo Milch lieferten Südtirols Milchbauern 2023 in die Sennereien. Das ist ein Minus von 6 Prozent gegenüber 2022 und der niedrigste Wert seit 20 Jahren. Auch die Anzahl der Milchbauern schrumpft, sie beträgt nun rund 4.100. Der Sennereiverband zeigt sich trotzdem zufrieden: Qualität und Umsatz würden stimmen.

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