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Panorama

Zahl der Woche

Aus ff 19 vom Donnerstag, den 09. Mai 2024

von ff media

362.000.000 Kilo Milch lieferten Südtirols Milchbauern 2023 in die Sennereien. Das ist ein Minus von 6 Prozent gegenüber 2022 und der niedrigste Wert seit 20 Jahren. Auch die Anzahl der Milchbauern schrumpft, sie beträgt nun rund 4.100. Der Sennereiverband zeigt sich trotzdem zufrieden: Qualität und Umsatz würden stimmen.

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