Gib mir Sekt, Baby!
„Comitissa“, Girlan – Lorenz Martinis Traum von den eigenen „bollicine“ aus den eigenen Weimern.
Aus ff 25 vom Donnerstag, den 20. Juni 2024
(avg) Am Wochenende fand in Altrei das Festival „Teknonstop“ statt. Die Organisatoren um Kilian Gramegna bekamen es mit der Polizei zu tun.
ff: Was war da los?
Kilian Gramegna: Nach einer Intervention der Quästur bei der Gemeinde mussten wir das Event kurzfristig von drei auf ein Uhr abkürzen. Man drohte uns außerdem mit Lizenzentzug, wenn wir nicht spezielle Auflagen erfüllen. Einen Tag vor Beginn. Die Kommunikation war sehr schlecht.
Und während dem Festival?
Gab es einen massiven
„Comitissa“, Girlan – Lorenz Martinis Traum von den eigenen „bollicine“ aus den eigenen Weimern.
Andreas Flückiger, ursprünglich Koch von Beruf (& aus Leidenschaft), hat in den letzten 30+ Jahren auf 5 Kontinenten gelebt und gearbeitet, und viele verschiedene Kulturen (inklusive Musik und Kunst) kennenlernen können. Ist vor 2 Jahren im 6. Kontinent angekommen, wo er mit großer Leidenschaft das Parkhotel Laurin und Hotel Greif führt.
Lass uns brunchen … Immer öfter hört man diesen Satz auch in Südtirol. Doch was ist eigentlich ein Brunch? Nicht Frühstück, nicht Mittagessen, ...
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