Beliebter Bandit
Max Leitner ist im Alter von 66 Jahren verstorben. Wie es Südtirols Ausbrecherkönig gelungen ist, sich seinen eigenen Mythos zu schaffen.
Panorama
Kalser & Obkircher
Aus ff 31 vom Donnerstag, den 01. August 2024
Die Medienstars: (mh) Im eigens dafür umgebauten Stadel kultivieren die beiden Jungbauern Andreas Kalser und Josef Obkircher Biopilze. Mit diesen versorgen sie die lokale Gastronomie – und das das ganze Jahr über, ohne saisonale Pause.
Die Austernpilze, Shiitake und Kräuterseitlinge gedeihen bei perfekt abgestimmten Bedingungen auf rein biologischem Holzsubstrat. Am alten „Hof im Thal“ in Aldein haben sie im Jahr 2017 damit begonnen, die Voraussetzungen für ihr Unternehmen zu schaffen. Die beiden Landwirte, die sich bereits aus der Schulzeit kennen,
Abonnieren Sie jetzt die ff und Sie erhalten Zugriff auf alle Inhalte.
Einen Monat für 0,00 € testen
Unsere Abo-Angebote im Überblick
Bereits Abonnent?
» Anmelden
- Artikel teilen
-
Weitere Artikel
-
-
Oh, meine Mama!
Kinder-Freilichttheater: (ak) Unglaubliche 52 Jahre hat der Kinderbuchklassiker „Die dumme Augustine“ auf dem Buckel und ist doch ...
-
Er tut es schon wieder
Die politische Karriere von Manfred Vallazza ist von Rückschlägen gezeichnet. Jetzt versucht er ein Comeback in der Gemeindepolitik.
Digitale Einzelausgaben
Mobile Apps
Jetzt gleich unsere App für Apple iOS oder Google Android laden!
Leserkommentare
Kommentieren
Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.