Gedanken-Wirt
Georg Siller hat es die Philosophie angetan. Der Algunder unterrichtet sie nicht nur, er lädt auch in ein „Philosophisches Café“ ein. Und serviert: Fragen.
Panorama
Zahl der Woche
Aus ff 46 vom Donnerstag, den 14. November 2024
20 Restaurants wurden in Südtirol mit zumindest einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Gegenüber dem Vorjahr hat das „1908“ in Oberbozen seinen Stern verloren. Der Spitzenkoch Norbert Niederkofler erhielt mit seinem Lokal „Atelier Moessmer“ in Bruneck erneut die höchste Auszeichnung als „Drei-Sterne-Michelin“-Restaurant.
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Privat gefragt: Linsey Dolleman
Linsey Dolleman, seit Kurzem bei zukunvt, ist eine niederländische Grafikdesignerin. Sie zog 2019 nach ihrem Abschluss an der Royal Academy of Arts nach Südtirol. Ihre Beziehung zur Musik ist vielseitig: Mal hört sie ständig Musik, mal genießt sie die Umgebungsgeräusche. Dennoch interessiert sie sich immer für die Lieblingsmusik anderer.
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