Mascarpone−Risotto mit knusprigem Rohschinken
ZUTATEN Für 4 Personen 5 EL Samenöl 1 Schalotte 320 g Vollkornreis 220 g Erbsen (tiefgekühlt) 800 ml warme Brühe (auch ...
Panorama
Auf Expansionskurs
Aus ff 17 vom Donnerstag, den 24. April 2025
Wirtschaft – Microtec: (ml) Die Microtec aus Brixen gilt als Leuchtturm in Südtirols Wirtschaftswelt. Die von Federico Giudiceandrea mitbegründete Firma ist weltweit führender Anbieter von Scanning- und Optimierungslösungen in der holzverarbeitenden Industrie. Nun hat die in Mailand ansässige Kapitalgesellschaft Clessidra Private Equity SGR 70 Prozent am High-Tech--Unternehmen erworben.
Übernommen wurde dabei jene Mehrheitsbeteiligung, die das österreichische Unternehmen GSS GmbH der Familie Springer an Microtec hält. Giudiceandrea behält gehabt
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