Der gute Salon in der Stadt
Glasshouse-Restaurant „ConTanima“ im „Laurin“, Bozen: Duett-Menü von Dario Tornatore und Stefano Zanini. Das ist spannend.
Aus ff 40 vom Donnerstag, den 02. Oktober 2025
Forschung & Entwicklung – Investitionen: (ms) Das Ziel der EU ist klar: Durchschnittlich sollen 3 Prozent des Bruttoinlandprodukts in Forschung und Entwicklung (F&E) fließen. Südtirol hat im Jahr 2023 weniger als 1 Prozent dafür ausgeben. Man ist von der Vorgabe also weit entfernt. Zwar sind die Ausgaben in diesem Bereich seit 2002 stark gewachsen. Doch seit dem Höhepunkt im Jahr 2020 sind sie wieder gesunken. Der Abstand zum Trentino und Tirol wächst.Georg Lun, Direktor des Wirtschaftsforschungsinstituts, findet den Vergleich schwierig: Insbesondere in
Glasshouse-Restaurant „ConTanima“ im „Laurin“, Bozen: Duett-Menü von Dario Tornatore und Stefano Zanini. Das ist spannend.
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