Eppaner Auslese
Kellerei Sankt Michael-Eppan: junger Kellermeister, neuer „Appius“-Jahrgang, Aufbruchstimmung.
Aus ff 47 vom Donnerstag, den 20. November 2025
(ul) Der indische Bundesstaat Kerala hat 36 Millionen Einwohner. Ihre Sprache ist das Malayalam, deswegen werden die Bewohner Keralas auch Malayaliten genannt. Malayaliten sind mit einem besonderen Selbstbewusstsein ausgestattet. Denn der Legende nach hat die Gottheit Vishnu den Staat mit eigener Hand geformt. Doch nun hat Kerala einen besseren Grund, stolz zu sein. Als erster Bundesstaat Indiens hat er die extreme Armut erfolgreich bekämpft. Es gibt keinen extrem armen Menschen mehr in Kerala.
Wie ist dieser Erfolg zustande gekommen? Kerala hat eine für Indien ungewöhnliche
Kellerei Sankt Michael-Eppan: junger Kellermeister, neuer „Appius“-Jahrgang, Aufbruchstimmung.
Vertrag unterschrieben, Arbeit geleistet, doch das Gehalt blieb aus. Dutzende Lehrkräfte im Land sind davon betroffen – und verärgert.
Zutaten Für 1 Kuchenform (Durchmesser 18 cm) für den Boden 200 g Schokokekse aus Mürbteig 100 g Butter für die ...
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