Pascal Brunner beantwortet den ff-Fragebogen
Der Eishockeyspieler kann das Wort „Stress“ nicht mehr hören und liebt den Geruch frischer Gipfelen.
Panorama
Starke Kochlöffel
Aus ff 48 vom Donnerstag, den 27. November 2025
Gastrokritik: (ml) Dass Südtirols Gastronomie weiterhin auf weltweitem Spitzenniveau kocht, zeigt die neue Ausgabe der internationalen Gastrofibel Michelin. So ist auf die gehobene Küche im Land ein erneuter Sterneregen niedergegangen. Die Zahl der heimischen Michelin-Sterne-
Restaurants steigt erstmals auf 21. Damit verfügt Südtirol unter allen Provinzen Italiens über die meisten Kochgrößen mit der begehrten Auszeichnung. Die bisherigen Ein-Sterne-Restaurants wurden mit Ausnahme des „Zum Löwen“ in Tisens (das nach dem Tod der Köchin Anna Matscher
Abonnieren Sie jetzt die ff und Sie erhalten Zugriff auf alle Inhalte.
Für Einzelausgaben besuchen Sie bitte die Webseite des Austria-Kiosk www.kiosk.at
Unsere Abo-Angebote im Überblick
Bereits Abonnent?
» Anmelden
- Artikel teilen
-
Weitere Artikel
-
-
Sie wollen wissen, was sie schon wissen
Leitartikel von Alexandra Aschbacher in ff 47/25 über eine Online-Befragung unter dem Bildungspersonal
-
„Die Leute müssen sich an die Regeln halten“ | „Sicherheit ist ein sehr labiles Gefühl“
Ulli Mair (Freiheitliche) und Brigitte Foppa (Grüne) diskutieren über Kriminalität, Einwanderung und die neue Sicherheitsstudie. Und denken ähnlicher, als man glauben würde.
Digitale Einzelausgaben
Mobile Apps
Jetzt gleich unsere App für Apple iOS oder Google Android laden!
Leserkommentare
Kommentieren
Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.