La parmigiana dell’umanità
Dal gesto quotidiano di una ricetta alle pratiche che costruiscono identità, memoria e comunità: la cucina è patrimonio solo se resta relazione viva, non bandiera.
Aus ff 08 vom Donnerstag, den 19. Februar 2026
(ul) Der russische Präsident Wladimir Putin erweckt gerne den Eindruck, dass er den Krieg gegen die Ukraine militärisch entscheiden könne. Aber das ist Propaganda. Tatsächlich hat Russlands Armee in den letzten Monaten nur minimale Geländegewinne zu einem entsetzlich hohen Preis erzielt. Insgesamt sind seit dem Beginn der Invasion nach Schätzungen des britischen Verteidigungsministeriums 1,2 Millionen russische Soldaten getötet oder verwundet worden. Die russische Kriegsmaschine hat deshalb einen unstillbaren Hunger nach Soldaten. Allerdings ist Putin mit der Mobilisierung russischer
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