Wasser marsch
Je größer der Garten, desto größer die Arbeit. Allein das Bewässern kostet Zeit. Doch diese Arbeit lässt sich vereinfachen.
Aus ff 12 vom Donnerstag, den 23. März 2017

Franz Haller ist ein freundlicher aber bestimmter Mann. Was man denn genau für einen Artikel schreiben wolle, fragt er nach, als er sich zum Gespräch mit ff in einem Meraner Gasthaus einfindet.
Nun, darin soll von einer Schenkung die Rede sein, bei der der Gargazoner Filmemacher und der von ihm ins Leben gerufene „Arbeitskreis visuelle Dokumentation“ eine gewichtige Rolle spielen.
Genauer: Haller verschickt derzeit DVD-Exemplare mit Filmdokumentationen zur Südtiroler Zeitgeschichte sowie Videos mit der Sichtweise von Zeitzeugen der Sechzigerjahre an öffentliche
Je größer der Garten, desto größer die Arbeit. Allein das Bewässern kostet Zeit. Doch diese Arbeit lässt sich vereinfachen.
In Südtirol wird das Frühlingsgemüse meist mit Bozner Sauce, Schinken oder Bandnudeln serviert. Kombinationen, an denen sich nicht nur Küchenchef Thomas Strappazzon satt gegessen hat. Er zeigt, wie es auch anders geht.
Lieber Marco Pappalardo, tja, was soll man da sagen: Sie, der neue Direktor der Landespresseagentur (LPA)? Nicht dass wir Ihnen das Amt nicht gönnen ...
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