Ausguck auf Bozen
Restaurant Haselburg: Von der Burgruine zur Schlosskantine – ehrgeiziger Koch mit viel Spieltrieb.
Aus ff 13 vom Donnerstag, den 28. März 2019
Naturns hat ein Problem. Vielleicht auch zwei. Die Gemeinde im Vinschgau wächst mit ihren Gebäuden rasant in die Höhe und auf den Straßen in die Breite. Seit Jahren schon beobachten viele Bürger die Siedlungsentwicklung mit skeptischen Augen, haben das Gefühl, ihnen entgleitet das eigene Dorf, mit dem sie sich nicht mehr identifizieren können. Sehen die Auswüchse der Bauwerke, den steigenden Verkehr, die großen Wellness-Tempel und fragen sich, wer das Leben im Dorf eigentlich bestimmt. Manche fühlen sich abgehängt, weil sie weder Teil der Entwicklung sind, noch Mitspracherecht
Restaurant Haselburg: Von der Burgruine zur Schlosskantine – ehrgeiziger Koch mit viel Spieltrieb.
Die neue Landesbäuerin heißt Antonia Egger-Mair. Steigt die Gemüsebäuerin aus Jenesien jetzt den Männern im Bauernbund auf die Zehen?
Der Journalist, jüngst mit dem Verbraucherpreis „Goldenes Okay“ geehrt, findet: „Das Leben ist ein Rausch.“
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