Es blinken 3 freundliche Sterne
Gourmetstube Einhorn, Mauls. Traditions-Bauerngasthaus, nimmermüde Kochbrigade.
Aus ff 17 vom Freitag, den 26. April 2019

Er braucht zwei Bretter und einen guten Schnee, dann ist Jürgen Wirth-Anderlan zufrieden. Im Winter zumindest. Bis zum Osterwochenende hat er in Obereggen angehenden Skifahrern gezeigt, wie sie ihre Schwünge zu setzen haben.
Jürgen Wirth-Anderlan, 48, ist Skilehrer aus Leidenschaft. Sagt er selbst. Nun aber ist die Skisaison vorüber, und er kann sich anderen Dingen zuwenden. Zum Beispiel seinem Obstbaubetrieb. In Kaltern bauen er und seine Familie Äpfel an, es ist kein großer Bauernhof. Aber groß genug, um über die Runden zu kommen.
Am Samstag dieser Woche kommt eine
Gourmetstube Einhorn, Mauls. Traditions-Bauerngasthaus, nimmermüde Kochbrigade.
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