Pseirer Fixstern
Restaurant Luisl-Stube, Algund. Feinschmeckers Refugium im Schlosswirt.
Aus ff 31 vom Donnerstag, den 01. August 2019
Wie ein Primar sieht Reinhold Perkmann in seiner Freizeit nicht gerade aus. Er trägt ein altes T-Shirt, Bluejeans, blaue Crocs und im Mundwinkel eine Pfeife, als er im Bozner Parkhotel Laurin zum Interview erscheint. Reinhold Perkmann ist Vorsitzender der Primargewerkschaft Anpo und Primar der Gefäß- und Thoraxchirurgie am Landeskrankenhaus Bozen. Perkmann hat in Deutschland, Österreich und Afghanistan gearbeitet. Ein Mann der klaren Worte, der lobt und kritisiert.
ff: Herr Doktor Perkmann, was hassen Sie an Ihrem Beruf?
Restaurant Luisl-Stube, Algund. Feinschmeckers Refugium im Schlosswirt.
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