Saisonkehraus mit Apulien
Matteo Ferrantino, Restaurant Bianc, Hamburg: Als Gastkoch im Castel in Dorf Tirol.
Aus ff 47 vom Donnerstag, den 21. November 2019

Edith Pichler, Dozentin am Institut für Wirtschaft und Sozialwissenschaften in Potsdam, wurde in Bozen geboren und ist in Cles aufgewachsen. Sie beschäftigt sich seit Jahren mit Einwanderung in Deutschland – insbesondere aus Italien, aber nicht nur. Sie hat erforscht, wie sich Migration in den letzten Jahren geändert hat.
ff: Wie hat sich die Aufnahme von Migranten verändert?
Edith Pichler: Die Migrationspolitik beziehungsweise die Aufnahmepolitik hat in Deutschland verschiedene Phasen und Praktiken erlebt: vom
Matteo Ferrantino, Restaurant Bianc, Hamburg: Als Gastkoch im Castel in Dorf Tirol.
Edyna-Geschäftsführer Luis Amort über das Blackout und die Investitionen, die notwendig sind, um die Stromversorgung optimal zu gewährleisten. (Interview zur Geschichte "Die Problemlöser")
Ein Pensionist behauptet, ein Nachkomme Gustav Mahlers zu sein. Der Bozner Komponist und Mahler-Experte Hubert Stuppner hat ein Buch darüber geschrieben. Ein Vorabdruck.
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