Lagrein-Risotto und Lorbeer-Eis
Essen und trinken zu Hause (8): Haubenkoch Manuel Astuto vom Bozner Parkhotel Laurin kocht auf – mit einem exquisiten Wein der Kellerei Bozen.
Aus ff 19 vom Donnerstag, den 07. Mai 2020

Die einen wissen zu berichten: Er hätte es keine zwei Tage mehr durchgehalten. Der Druck sei zu groß gewesen. Mehr oder weniger sämtliche Interessenverbände, das Medienhaus am Weinbergweg, der sogenannte einfache Mann auf Facebook, ja sogar die Kurie: Wenn „das Volk“ auf die Barrikaden steigt, muss ein Landeshauptmann vorausgehen – will er nicht niedergetrampelt werden.
Andere drehen den Spieß um und sagen: Er selbst litt wie ein Hund unter der römischen Fuchtel. Wie glaubt ihr, fühlt sich der Landeshauptmann der besten Autonomie weltweit, wenn er nur ausführen muss,
Essen und trinken zu Hause (8): Haubenkoch Manuel Astuto vom Bozner Parkhotel Laurin kocht auf – mit einem exquisiten Wein der Kellerei Bozen.
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