Der Abschied des jungen Wilden
Chefkoch Manuel Astuto kehrt dem Hotel Laurin den Rücken. Der Abschied kommt zu einer denkbar ungünstigen Zeit, denn die Stadthotellerie leidet massiv unter der Krise.
Aus ff 41 vom Donnerstag, den 08. Oktober 2020

Um Viertel vor elf war die Ära der deutschen Bürgermeister Merans zu Ende: 6.816 Stimmen für Dal Medico, 6.748 für Rösch. 69 Stimmen Unterschied zwar nur, die aber die Tendenz bestätigten: Seit Beginn der Auszählung lag der Kandidat der Bürgerlisten Civica und Alleanza vorne. Als die Stimmen von 18 der 28 Sektionen ausgezählt waren, betrug sein Vorsprung sogar fünf Prozentpunkte.
Aber Dario Dal Medico zeigte keinerlei Reaktion: kein Daumen hoch, kein Freudenstrahlen, nichts. Er wusste: Da fehlt noch die allerletzte Sektion, die Nummer 2, jene in der zentralen
Chefkoch Manuel Astuto kehrt dem Hotel Laurin den Rücken. Der Abschied kommt zu einer denkbar ungünstigen Zeit, denn die Stadthotellerie leidet massiv unter der Krise.
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