Das umweltfreundlichere Fleisch
Käfer, Mehlwürmer und Heuschrecken essen? Kein Problem! In Meran zeigt eine kleine Gemeinschaft, wie das geht – und welches Potenzial darin steckt.
Aus ff 46 vom Donnerstag, den 18. November 2021

Für Stefan Premstaller, 30, ging es in der SVP bislang steil nach oben. Er war internationaler Referent der Jungen Generation in der SVP, 2016 dann wurde er ihr Vorsitzender. Und im Februar 2019 schließlich wurde er SVP-Landessekretär – der 17. in der Geschichte der Partei. Es gibt viele Arten, Sekretär einer Partei wie jener der SVP zu sein. Viele von Premstallers Vorgängern zogen im Schatten des jeweiligen Obmanns geschickt die Fäden der Partei. Viele haben politische Karriere gemacht. Mit Bruno Hosp zum Beispiel kam erstmals ein Landessekretär in die Landesregierung.
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die Corona-Infektionszahlen galoppieren davon, die Situation in Südtirols Krankenhäusern ist angespannt – Operationen werden aufgeschoben, Pfleger ...
Mit ihrer ersten Ausstellung gibt Judith Waldmann, die neue künstlerische Leiterin, „Kunst Meran“ einen Schub. Das Thema „Übersetzen“ ist brandaktuell. Und hat viel mit Südtirol zu tun.
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