Spargel aus dem Westen
Wer an Spargel denkt, hat meist Terlan im Kopf. Doch auch im Vinschgau wird das Edelgemüse seit über dreißig Jahren angebaut. Ein Besuch bei Spargelbauer Martin Pohl.
Aus ff 14 vom Donnerstag, den 07. April 2022

ff: Sie können ja jetzt, als Politpensionist, die Vorgänge in der SVP und in der Landesregierung, die Sad-Affäre und ihre Folgen bequem vom Sofa aus betrachten. Was sehen Sie da?
Hans Heiss: Gemütlichkeit ist anders: Denn das sind Vorgänge, die ganz Südtirol durchrütteln, und nicht nur eine Partei. Sie erschüttern das Land von Grund auf.
Wieso?
Die Südtiroler Volkspartei ist mit der Entwicklung Südtirols wesentlich verknüpft. Das mag man positiv oder negativ sehen, aber
Wer an Spargel denkt, hat meist Terlan im Kopf. Doch auch im Vinschgau wird das Edelgemüse seit über dreißig Jahren angebaut. Ein Besuch bei Spargelbauer Martin Pohl.
Die SVP-Krise bietet großes Theater. Arno Kompatscher, der Dünnhäutige, spielt gegen Philipp Achammer, den Übereifrigen. Ein Drama in unzähligen Akten.
Solange es Wein gibt, wird auch mit Wein gekocht – ein paar Rezepte für die Frostnächte.
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